La cuisine collective de Saint-Joseph-du-Lac s'inscrit au cœur des initiatives visant à promouvoir un mode de vie sain et durable au sein de notre communauté. Ses objectifs sont clairs : réduire le gaspillage alimentaire en valorisant les produits excédentaires, redistribuer les aliments et repas à la communauté, et offrir des mets sains et nutritifs pour favoriser le bien-être de chacun. En collaborant avec les membres et partenaires locaux, la cuisine contribue activement à éduquer et sensibiliser notre communauté aux valeurs alimentaires essentielles.
Fabrication de trois produits: pastilles pour le lave-vaisselle, lessive liquide et crème à récurer.
Offert par Bocaux & co.
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Depuis 2021, la municipalité de Saint-Joseph-du-Lac travaille sur le développement d’une communauté nourricière. Ce projet a comme mission de contribuer à l’autosuffisance alimentaire dans la région, en mettant de l’avant un système alimentaire écoresponsable, local et résilient.
Grâce à ce nouveau projet de communauté nourricière, il sera possible d’avoir accès à des produits de qualité tout au long de l’année, et ce, en diminuant le coût du panier d’épicerie. Ce développement donnera lieu à la création d’un réseau de partage et d’entraide entre les citoyens, les agriculteurs locaux ainsi que les organisations locales.
Pour en savoir plus: Services municipaux / Environnement / Municipalité nourricière | Municipalité de Saint-Joseph-du-Lac (sjdl.qc.ca)
Zoé Rivers
Coordonnatrice de la cuisine collective
Hôtel de Ville
1110, chemin Principal
Saint-Joseph-du-Lac, Québec
J0N 1M0
